Handbook of food and beverage fermentation technology/ (Record no. 1608)
[ view plain ]
| 000 -BAŞLIK | |
|---|---|
| Sabit Uzunluktaki Kontrol Alanı | 01098nam a22003257a 4500 |
| 001 - KONTROL NUMARASI | |
| Control Dosyası | 0001621 |
| 003 - KONTROL NUMARASI KİMLİĞİ | |
| Kontrol Alanı | KOHA_MİRAKIL |
| 005 - EN SON İŞLEM TARİHİ ve ZAMANI | |
| Kontrol Alanı | 20260207001247.0 |
| 007 - FİZİKSEL TANIM SABİT ALAN - GENEL BİLGİ | |
| Sabit uzunluklu kontrol alanı | ta |
| 008 - SABİT UZUNLUKTAKİ VERİ ÖGELERİ - GENEL BİLGİ | |
| Sabit Alan | 090217b2004 us |||grf|||#0|||0|eng | |
| 020 ## - ISBN - ULUSLARARASI STANDART KİTAP NUMARASI | |
| Isbn | 0824747801 |
| Nitelik bilgileri | |
| Kullanılabilirlik koşulları | 459,97899999999998 |
| 040 ## - KATALOGLAMA KAYNAĞI | |
| Özgün Kataloglama Kurumu | TR-BiSEU |
| Kataloglama Dili | tur |
| Çeviri Kurumu | TR-BiSEU |
| Açıklama Kuralları | rda |
| 041 0# - DİL KODU | |
| Metin ya da ses kaydının dil kodu | eng |
| 044 ## - YAYINLAYAN/ÜRETEN KURULUŞUN ÜLKE KODU | |
| ISO country code | us |
| 050 ## - SINIFLAMA ve YER NUMARASI | |
| Sınıflama Numarası | TP371.44 |
| Yer Numarası | .H36 2004 |
| 245 0# - ESER ADI BİLDİRİMİ | |
| Başlık | Handbook of food and beverage fermentation technology/ |
| Sorumluluk Bildirimi | edited by Y.H. Hui ... [ve bşk.]. |
| 264 #1 - ÜRERİM, YAYIN, DAĞITIM ve TELİF BİLDİRİMİ | |
| Yayın yeri | New York : |
| Yayınlayan | Marcel Dekker |
| Yayın tarihi | 2004 |
| 300 ## - FİZİKSEL TANIMLAMA | |
| Sayfa, Cilt vb. | xii, 919 sayfa: resimli |
| 336 ## - İÇERİK TÜRÜ | |
| Content type term | metin |
| Content type code | txt |
| Source | rdacontent |
| 337 ## - MEDYA TÜRÜ | |
| Media type term | aracısız |
| Media type code | n |
| Source | rdamedia |
| 338 ## - TAŞIYICI TÜRÜ | |
| Carrier type term | cilt |
| Carrier type code | nc |
| Source | rdacarrier |
| 490 1# - DİZİ BİLDİRİMİ | |
| Dizi Bildirimi | Food science and technology ; |
| Cilt Numarası | 134 |
| 500 ## - GENEL NOT | |
| Genel Not | Includes bibliographical references and index. |
| 650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
| Konusal terim veya coğrafi ad | Fermented foods--Handbooks, manuals etc. |
| 9 (RLIN) | 5087 |
| 650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
| Konusal terim veya coğrafi ad | Beverages--Microbiology--Handbooks, manuals etc. |
| 9 (RLIN) | 5088 |
| 650 #0 - KONU BAŞLIĞI EK GİRİŞ - KONU TERİMİ | |
| Konusal terim veya coğrafi ad | Fermentation--Handbooks, manuals etc. |
| 9 (RLIN) | 5089 |
| 830 1# - SERİ EK GİRİŞİ - TEKBİÇİM ESER ADI | |
| Tekbiçim Başlık | Food science and technology ; |
| Volume number/sequential designation | 134 |
| 9 (RLIN) | 3758 |
| 907 ## - LOCAL DATA ELEMENT G, LDG (RLIN) | |
| a | El Kitabı |
| 942 ## - EK GİRİŞ ÖGELERİ (KOHA) | |
| Source of classification or shelving scheme | Library of Congress Classification |
| Koha item type | Book |
| Materyal Türü | Kalıcı Konum | Mevcut Konum | Raf Yeri | Sınıflandırma Kaynağı | Edinim Bilgisi | Ana Konular | Alt Konular | Yer Numarası | Demirbaş Numarası | Fatura Tarihi | Maliyet, Alış Fiyatı | Maliyet, Yenileme Fiyatı | Geri Çekilme Durumu | Kayıp Durumu | Hasarlı Durumu | Kredi için değil | Kayıt Tarih | Toplam Ödünçverme | Son Görülme Tarihi | Son Kontrol Tarihi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Book | Prof. Dr. Azmi Özcan Kütüphanesi | Prof. Dr. Azmi Özcan Kütüphanesi | Birûni Salonu | Library of Congress Classification | Satın | TEKNOLOJİ | Kimya Teknolojisi | TP371.44 .H36 2004 | 0001621 | 12/12/2008 | 496.78 | 496.78 | 17/02/2009 | 1 | 05/12/2024 | 05/12/2024 |