Food chemistry/ edited by Owen R. Fennema.
Dil: İngilizce Seri kaydı: Food science and technology ; 15Yayıncı: New York : M. Dekker 1985Baskı: 2nd ed., rev. and expandedTanım: x, 991 sayfa: resimliİçerik türü:- metin
- aracısız
- cilt
- 0824772717
- TX541 .F65 1985
| Kapak resmi | Materyal türü | Geçerli Kütüphane | Ana kütüphane | Koleksiyon | Raftaki konumu | Yer numarası | Materyaller belirlendi | Cilt bilgileri | URL | Kopya numarası | Durum | Notlar | İade tarihi | Barkod | Materyal Ayırtmaları | Materyal ayırma sırası önceliği | Ayrılmış ders materyalleri | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Kitap
|
Prof. Dr. Azmi Özcan Kütüphanesi | Birûni Salonu | TX541 .F65 1985 (Rafa gözat(Aşağıda açılır)) | TX | Kullanılabilir | Genel Bağış | 0004924 |
Includes bibliographies and index.
Bu materyal hakkında henüz bir yorum yapılmamış.
Hesabınız ile oturum açın bir yorum göndermek için.