000 01013nam a22003497a 4500
001 0047987
003 KOHA_MİRAKIL
005 20260207003604.0
007 ta
008 150420b2012 tu |||gr||||#||||0|tur |
020 _a9789754832792
040 _aTR-BiSEU
_btur
_cTR-BiSEU
_erda
041 0 _atur
044 _ctu
050 _aSF250.5
_b.S88 2012
245 0 _aSüt teknolojisi :
_bsütün bileşimi ve işlenmesi/
_cHazırlayan Mustafa Metin.
250 _a10. Baskı
264 1 _aİzmir :
_bEge Üniversitesi
_c2012
300 _aXXII, 802 sayfa ;
_c24 cm.
336 _ametin
_btxt
_2rdacontent
337 _aaracısız
_bn
_2rdamedia
338 _acilt
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aEge Üniversitesi yayınları ;
_v8
500 _aDizin var.
500 _aKaynakça var.
650 0 _aSütçülük.
_92246
650 0 _aSüt.
_92220
650 0 _aSüt Ürünleri.
_988059
650 0 _aSüt İşleme.
_988076
830 1 _aEge Üniversitesi yayınları ;
_v8
_927467
942 _2lcc
_cBK
999 _c47828
_d47828