000 01119nam a22003377a 4500
001 0002933
003 KOHA_MİRAKIL
005 20260207001324.0
007 ta
008 090313b2002 tu |||gr||||#||||0|tur |
020 _a9754835322
_cTL0,01
040 _aTR-BiSEU
_btur
_cTR-BiSEU
_erda
041 0 _atur
044 _ctu
050 _aTX556
_b.S88 2002
245 0 _aSüt ve süt ürünlerinde acı tat oluşumu :
_byardımcı ders kitabı (tercüme)/
_ceditör Özer Kınık, Sıddık Gönç, Nayil Dinkçi.
264 1 _aİzmir :
_bEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi
_c2002
300 _aXI, 120 sayfa: tablo
336 _ametin
_btxt
_2rdacontent
337 _aaracısız
_bn
_2rdamedia
338 _acilt
_bnc
_2rdacarrier
490 1 _aEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınlar ;
_vno.
490 1 _a550.
500 _aKaynakça var.
500 _aLe Lait yayını
650 0 _aSüt ürünleri Tat ve koku.
_97689
650 0 _aSüt ürünleri Duyusal değerlendirme.
_97690
830 1 _aEge Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınlar ;
_vno.
_97691
830 1 _a550.
_97692
942 _2lcc
_cBK
999 _c2920
_d2920