| 000 | 00963nam a22003137a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0002790 | ||
| 003 | KOHA_MİRAKIL | ||
| 005 | 20260207001320.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 090316b2001 tu |||gr||||#||||0|tur | | ||
| 020 | _a9753530714 | ||
| 040 |
_aTR-BiSEU _btur _cTR-BiSEU _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 044 | _ctu | ||
| 050 |
_aTX911.3 _b.A38 2001 |
||
| 100 | 1 | _aAktaş, Ahmet. | |
| 240 | 1 | 0 |
_afood and beverage management _lTürkçe |
| 245 | 1 |
_aAğırlama hizmet işletmelerinde yiyecek ve içecek yönetimi = _bfood and beverage management/ _cAhmet Aktaş ; Ahmet Aktaş. |
|
| 264 | 1 |
_aAntalya : _b[y. y.] _c2001 |
|
| 300 | _aXXI, 448 sayfa: resimli, grafik | ||
| 336 |
_ametin _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aaracısız _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_acilt _bnc _2rdacarrier |
||
| 500 | _aKaynakça var. | ||
| 650 | 0 |
_aMönüler. _95524 |
|
| 650 | 0 |
_aBar hizmetleri. _97427 |
|
| 650 | 0 |
_aYemek servisi Maliyet kontrolü. _97428 |
|
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c2777 _d2777 |
||