| 000 | 00941nam a22003017a 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | 0022869 | ||
| 003 | KOHA_MİRAKIL | ||
| 005 | 20260207002357.0 | ||
| 007 | ta | ||
| 008 | 101013b2009 tu |||gr||||#||||0|tur | | ||
| 020 | _a9789758326481 | ||
| 040 |
_aTR-BiSEU _btur _cTR-BiSEU _erda |
||
| 041 | 0 | _atur | |
| 044 | _ctu | ||
| 050 |
_aTX911.5 _b.G65 2009 |
||
| 100 | 1 | _aGökdemir, Ayhan. | |
| 245 | 1 |
_aMutfak hizmetleri yönetimi/ _cAyhan Gökdemir ; Ayhan Gökdemir ; editör Alptekin Sökmen. |
|
| 264 | 1 |
_aAnkara : _bDetay yayıncılık _c2009 |
|
| 300 | _axv,155 sayfa: resimli; 23 cm. | ||
| 336 |
_ametin _btxt _2rdacontent |
||
| 337 |
_aaracısız _bn _2rdamedia |
||
| 338 |
_acilt _bnc _2rdacarrier |
||
| 490 | 1 |
_aDetay yayınları ; _v45 |
|
| 650 | 0 |
_aFood service--Study and teaching. _947604 |
|
| 650 | 0 |
_aBesin hizmeti--Çalışma ve öğretim. _947605 |
|
| 830 | 1 |
_aDetay yayınları ; _v45 _91998 |
|
| 942 |
_2lcc _cBK |
||
| 999 |
_c22824 _d22824 |
||