Prof. Dr. Azmi Özcan Kütüphanesi Search for 'an:1623'

Gıda sanayi ekonomisi ve işletmeciliği/

]]> By Çetin, Bahattin..
Bursa : Vipaş 1999 .
186 sayfa 975564762

]]> Place hold on Gıda sanayi ekonomisi ve işletmeciliği/

Gıda sanayi işletme ekonomisi/

]]> By Çetin, Bahattin..
Ankara : Nobel Yayınları 2008 .
172 sayfa 9786053950929

]]> Place hold on Gıda sanayi işletme ekonomisi/

Chemical and functional properties of food lipids/

]]> Boca Raton, Fla. : CRC Press 2003 .
388 sayfa: resimli; 25 cm. , Includes bibliographical references and index. 1587161052

]]> Place hold on Chemical and functional properties of food lipids/

Introduction to food process engineering/

]]> By Smith, P. G...
New York : Kluwer Academic/Plenum Pub. 2003 .
xvi, 466 sayfa: resimli , Includes bibliographical references and index. 0306473976

]]> Place hold on Introduction to food process engineering/

Minimal processing technologies in the food industry/

]]> Cambridge, Engand : Woodhead Pub. 2002 .
xiii, 288 sayfa: resimli , Includes bibliographical references and index. 0849314542

]]> Place hold on Minimal processing technologies in the food industry/

Unit operations in food engineering/

]]> By Ibarz, Albert..
Boca Raton : CRC Press 2003 .
889 sayfa: resimli , Includes bibliographical references and index. 1566769299

]]> Place hold on Unit operations in food engineering/

Endüstriyel yiyecek üretimi/

]]> By Maviş, Fermani..
Ankara : Detay Yayıncılık 2003 .
VII, 241 sayfa: resimli , Kaynakça var. 9758326619

]]> Place hold on Endüstriyel yiyecek üretimi/

Gıda ürünleri pazarlaması/

]]> By Yurdakul, Oğuz..
Adana : Çukurova Üniversitesi 1995 .
viii, 266 sayfa: grafik, tablo; 24 cm. , Kaynakça var.

]]> Place hold on Gıda ürünleri pazarlaması/

Gıda besin teknolojisi/

]]> By Ünüvar, Şerife..
Ankara : Nobel 2007 .
xi, 176 s. ; , "MESTEK Mesleki ve Teknik yayınlar serisi'nde çıkarılan bu kitap, MEB-YÖK Meslek Yüksekokulları müfredat geliştirme projesi gereği; mesleki ve teknik eğitimin karakteristik özellikleri ile meslek yüksekokullarının öğrenci profiline göre planlanmış ve hazırlanmıştır". | Kaynakça var. 24 cm..
9786053950011

]]> Place hold on Gıda besin teknolojisi/

Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine bakış açılarının değerlendirilmesi : Milas ilçesi örneği/

]]> Muğla : Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Yayınları 2014 .
80 sayfa; 27 cm. 9786054397396

]]> Place hold on Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine bakış açılarının değerlendirilmesi :

Introduction to food process engineering/

]]> By Smith, P. G...
Heidelberg : Springer 2011 .
xvii, 510 page : , Includes bibliographical references and index. 27 cm..
9781441976611 | 1441976612

]]> Place hold on Introduction to food process engineering/