TY - BOOK TI - Denizden gastronomiye T2 - Detay yayınları SN - 9786052544723 AV - TX631 .D46 2021 PY - 2021/// CY - Ankara PB - Detay Yayınları KW - Yiyecek olarak balık--Gastronomi. KW - Deniz ürünleri--İnceleme KW - Fish as food--Gastronomy KW - Seafood--Review N1 - Kaynakça bölüm sonlarındadır ER -