Kara, Mazhar. <br/><br/>
Biyolojik ürünlerin fiziksel özellikleri :  tarımsal ürün ve gıdaları içerir / 
Mazhar Kara ; Mazhar Kara. 
 - XI, 326 sayfa; 23 cm. 
<br/><br/> Kaynakça ve dizin var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789756240564 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Biyolojik sistemlerde su.<br/>Reolojik özellikler, Biyolojik ürünler.<br/>Mekanik hasar, Biyolojik ürünler.<br/>Fiziksel özellikler, Biyolojik ürünler.<br/>Water in biological systems.<br/>Rheological properties, Biological products.<br/>Mechanical damage, Biological products.<br/>Physical properties, Biological products.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SB130  / .K37 2017