Gülöksüz Şahin, Nurşah. <br/><br/>
Geleneksel metotlar ile üretilen domates ve biber salçalarında aflatoksin risk profilinin değerlendirilmesi/ 
Nurşah Gülöksüz Şahin ; Nurşah Gülöksüz Şahin; danışman Alper Kürşat Demirkaya. 
 - XI, 92 sayfa: resimli; 30 cm. +  1 CD-ROM 
 - Ref. no: 10402730 .
 - Ref. no: 10402730 .
<br/><br/> Kaynakça var.  İngilizce eser adı: Evaluation of aflatoxin risk profile in tomatoes and pepper pastes produced by traditional methods. 
<br/><br/>Tez (Yüksek Lisans) -- Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Biyoteknoloji Anabilim Dalı, Bilecik, . 
<br/><br/><label>ISBN: </label>
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Toplam aflatoksin.<br/>Aflatoksin B1.<br/>Salça örnekleri.<br/>ELISA.<br/>Total aflatoxin.<br/>Aflatoxin B1.<br/>Paste samples.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>Tez  / 703