Hünkar Beğendi : 700 yıllık mutfak kültürü/ editör Nihal Kadıoğlu Çevik. - 4. bs. - 192 sayfa: resimli; 27 cm. - Kültür Bakanlığı yayınları ; 2348. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 290. Maddi kültür dizisi ; 24 . - Kültür Bakanlığı yayınları ; 2348. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 290. Maddi kültür dizisi ; 24 .

Dizin var.

9751722721 0,01


Türk mutfağı.
Kit chens--Turkey--History.
Mutfaklar--Türkiye--Tarih.
Cookery, Turkish.
Recipes--Turkey.

TX725.T9 / H86 2009