Vejetaryen Türk mutfağı = Vegetarian Turkish cooking/
Günseli Tamkoç ; yazan Günseli Tamkoç; çeviren Tülin Özen, Mehmet Özen; baskıya hazırlayan Nermin Abadan Unat.
- 100 sayfa: resimli; 25 cm.
- T.C. Kültür Bakanlığı yayınları ; 2516. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 309. Maddi Kültür dizisi ; 28 .
- T.C. Kültür Bakanlığı yayınları ; 2516. Halk Kültürlerini Araştırma ve Geliştirme Genel Müdürlüğü yayınları ; 309. Maddi Kültür dizisi ; 28 .
9751725461 0,01
Cookery, Turkish. Türk mutfağı. Cookery (Vegetables). Aşçılık (Sebzeler). Vegetables--Turkey. Sebzeler--Türkiye.