Elgün, Adem. <br/><br/>
Tahıl ve ürünlerinde analitik kalite kontrolü/ 
Adem Elgün ; Adem Elgün, Selma Türker, Nermin Bilgiçli. 
 - 111 sayfa; 25 cm. 
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9754481555 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Tahıl ürünleri. <br/>Gıda--analiz. <br/>Zirai ürünler--kalite kontrol.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / .E44 2005