Elgün, Adem. <br/><br/>
Tahıl ürünleri teknolojisi/ 
Adem Elgün ; Adem Elgün, Selma Tüeker, Nermin Bilgiçli. 
 - 186 sayfa: resimli; 25 cm. 
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Legumes--Turkey.<br/>Agriculture--Turkey. 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>SB191  / .E44 2007