Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar/ Yayına hazırlayan Kamil Toygar. - 160 sayfa; 21 cm. - Türk Halk Kültürü ve Tatınıtımı Vakfı Yayın No ; 20. . - Türk Halk Kültürü ve Tatınıtımı Vakfı Yayın No ; 20. . ISBN: 975787809X Subjects--Topical Terms: Cookery, Turkish.Türk mutfağı. LC Class. No.: TX725 / .T87 1997