Atamer, Metin .

Süt endüstrisinde sanitasyon/ Metin Atamer ; Metin Atamer. - 2. Baskı - 220 sayfa ; 24 cm. - Ankara Üniversitesi Yayın No: 1545. Ders Kitabı ; 498. . - Ankara Üniversitesi Yayın No: 1545. Ders Kitabı ; 498. .

Kaynakça var.

9754823448


Süt endüstrisi.
Milk trade.
Milk hygiene.

SF259 / .A83 2005