TY - BOOK TI - Süt teknoloğunun el kitabı SN - 9758377310 AV - SF250 .S88 2004 PY - 2004/// CY - İstanbul PB - Hasad Yayıncılık KW - Süt işleme KW - Dairy processing KW - Süt ürünleri KW - Dairy product N1 - Kaynakça var ER -