Süt endüstrisinde saf kültür ve kullanımı :  el kitabı/ 
Hasan Yaygın, Sevda Kılıç, Gökhan Kavas, Harun uysal, Özer Kınık. 
 - 47 sayfa :  resimli ;  24 cm. 
 - .
 - .
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9758377477 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Dairy bacteriology.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QR121  / .S88 2006