Bursa'da yemek kültürü. 

 - 99 sayfa: resimli; 20 cm. 
 - Uludağ Üniversitesi Rektörlüğü Kültür Sanat Kurulu yayınları ;  no. 9 .
 - Uludağ Üniversitesi Rektörlüğü Kültür Sanat Kurulu yayınları ;  no. 9 .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9756149167  0,01 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Türk mutfağı.<br/>Yemek kültürü.<br/>Türk mutfağı--Türkiye.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T8  / B87 2005