Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar/ Hazırlayan Kamil Toyga. - 16 c. : resimli ; 21 cm. - Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları Yayın No. 31. . - Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları Yayın No. 31. .

Kaynakça var.

975787809x


Cookery, Turkish.
Türk mutfağı.

TX725 / .T87 2003