Türk Mutfak Kültürü Üzerine Araştırmalar/ Hazırlayan Kamil Toyga. - 16 c. : resimli ; 21 cm. - Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları Yayın No. 31. . - Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayınları Yayın No. 31. . Kaynakça var. ISBN: 975787809x Subjects--Topical Terms: Cookery, Turkish.Türk mutfağı. LC Class. No.: TX725 / .T87 2003