Zeytinyağı tesislerinde işletmecilerin gıda güvenliği ve kalite yönetim sistemlerine bakış açılarının değerlendirilmesi :  Milas ilçesi örneği/ 
Figen Çukur, Nevin Demirbaş, Tayfun Çukur, Volkan Dayan, Ali Çağlar Uzun . 
 - 80 sayfa; 27 cm. 
 - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Yayınları ;  122. Rektörlük Yayınları ;  91. .
 - Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Yayınları ;  122. Rektörlük Yayınları ;  91. .
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786054397396 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Total quality management <br/>Total quality management--Turkey--Muğla--Milas <br/>Food industry and trade.<br/>Food--Safety measures.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>HD62.15  / .Z49 2014