Hecer, Canan. <br/><br/>
Gıda analizleri/ 
Canan Hecer ; Canan Hecer ; Beyza Ulusoy. 
 - 319 sayfa ;  24 cm. 
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786059929226 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gıda mühendisliği--Analizler.<br/>Gıda analizi.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / .H43 2015