TY - BOOK AU - Anar,Şahsene . TI - Et ve et ürünleri teknolojisi SN - 9786054485741 AV - TX373 .A53 2012 PY - 2012/// CY - Bursa PB - Dora KW - Et KW - Meat KW - Et endüstrisi ve ticareti KW - Meat industry and trade KW - Et--Mikrobiyoloji KW - Meat--Microbiology N1 - Kaynakça var ER -