Gıda biyoteknolojisi/ 
Editör Necla Aran. 
 - 5. Basım 
 - XVII, 493 sayfa: resimli; 24 cm. 
 - Nobel yayın no ;  232. Fen Bilimleri no ;  24  .
 - Nobel yayın no ;  232. Fen Bilimleri no ;  24  .
<br/><br/> Dizin var.  Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786051331348 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Food Biotechnolog.<br/>Biotechnology.<br/>Food Technology<br/>Food Processing Industry<br/>Yiyecek--Biotechnolog<br/>Biyoteknoloji<br/>Gıda Teknolojisi<br/>Gıda ve İşleme Sanayi
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP248.65.F66  / G53 2014