TY - BOOK TI - Süt teknolojisi: sütün bileşimi ve işlenmesi T2 - Ege Üniversitesi yayınları SN - 9789754832792 AV - SF250.5 .S88 2012 PY - 2012/// CY - İzmir PB - Ege Üniversitesi KW - Sütçülük KW - Süt KW - Süt Ürünleri KW - Süt İşleme N1 - Dizin var; Kaynakça var ER -