Tarımsal ürünlerin muhafazası/
Hazırlayan İsmail Karaçalı..
- 2. Baskı
- VII, 128 sayfa : resimli ; 22 cm.
- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları yayın no ; 555 .
- Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları yayın no ; 555 .
Kaynakça var.
9789754839272
Agricultural prices--Storage. Plant products--Preservation. Cold storage. Tarım ürünleri--Depolama. Bitkisel ürünler--Koruma. Soğuk depolama.