Tarımsal ürünlerin muhafazası/ Hazırlayan İsmail Karaçalı.. - 2. Baskı - VII, 128 sayfa : resimli ; 22 cm. - Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları yayın no ; 555 . - Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları yayın no ; 555 .

Kaynakça var.

9789754839272


Agricultural prices--Storage.
Plant products--Preservation.
Cold storage.
Tarım ürünleri--Depolama.
Bitkisel ürünler--Koruma.
Soğuk depolama.

SB129 / .T37 2011