TY - BOOK AU - Yerasimos,Marianna TI - Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü: yorumlar ve sistematik dizin T2 - Kitap Yayınevi SN - 9786051050805 AV - G460 .E95 2011 PY - 2011/// CY - İstanbul PB - Kitap Yayınevi KW - Evliya Çelebi, 1611?-1682?--Seyahatname KW - Food in literature N1 - Kaynakça var ER -