Yerasimos, Marianna. <br/><br/>
Evliya Çelebi Seyahatnâmesi'nde yemek kültürü :  yorumlar ve sistematik dizin/ 
Marianna Yerasimos ; Marianna Yerasimos. 
 - 555 sayfa ;  21 cm. 
 - Kitap Yayınevi ;  25. Başvuru Kitaplığı dizisi ;  19  .
 - Kitap Yayınevi ;  25. Başvuru Kitaplığı dizisi ;  19  .
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786051050805 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Evliya Çelebi, 1611?-1682?--Seyahatname.<br/>Food in literature.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>G460  / .E95 2011