Uylaşer, Vildan. <br/><br/>
Temel gıda analizleri/ 
Vildan Uylaşer ; Vildan Uylaşer, Fikri Başoğlu. 
 - X, 125 sayfa ;  24 cm. 
<br/><br/> Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9786054485130 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Gıda maddeleri--Analiz.<br/>Foodstuffs--Analysis. 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX541  / .U95 2011