Ünsal, Artun. <br/><br/>
Silivrim kaymak :  Türkiye'nin yoğurtları/ 
Artun Ünsal ; Artun Ünsal ; fotoğraflar, Cemal Emden.. 
 - 2. Baskı 
 - 304 sayfa :  resimli ;  34 cm. 
<br/><br/> Kaynakça ve dizin var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789750812347 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Yogurt--Turkey--History.<br/>Cooking (Yogurt)--History.<br/>Cooking (Yogurt)--Turkey.<br/>Yogurt industry--Turkey.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX759.5.Y63  / U57 2011