Bingöl, Ramazan. Restoran işletmeciliği: restoranlar ve lokantalar nasıl yönetilir?/ Ramazan Bingöl ; Ramazan Bingöl. - 6. Baskı - 366 sayfa; 22 cm. - Timaş Yayınları ; 1238. İş Dünyas ; 4 . - Timaş Yayınları ; 1238. İş Dünyas ; 4 . Kaynakça var. ISBN: 9752631568 Subjects--Topical Terms: Hotels--Marketing.Oteller--Pazarlama.Hotel management.Otel yönetimi.Restaurant management.Restoran yönetimi.Food service.Besin hizmeti. LC Class. No.: TX911.3.R47 / B56 2013