Ünsal, Artun.
Nimet geldi ekine : Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü/
Artun Ünsal ; Artun Ünsal.
- 242 sayfa : resimli ; 21 cm.
- Yapı Kredi Yayınları ; 1874 .
- Yapı Kredi Yayınları ; 1874 .
Kaynakça var.
978975080628X
Bread--Turkey.
Cooking (Bread)--Turkey.
Cooking, Turkish.
Bread--History--Turkey.
TX769 / .U57 2011