TY  - BOOK
AU  - Tayar,Mustafa
TI  - Gıda kimyası
SN  - 978605411885
AV  - TX541 .T39 2011
PY  - 2011///
CY  - Bursa
PB  - Dora
KW  - Gıda--Kimya
KW  - Food--chemistry
N1  - Dizin var; Kaynakça var
ER  -