TY - BOOK ED - I. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu : (Osmanlı Mutfak Kültürü) = I'st Symposium on the Turkish (Ottoman) Culinary Culture (1. : 2010 : Bilecik) TI - I. Türk Mutfak Kültürü Sempozyumu: (Osmanlı Mutfak Kültürü) = T2 - Bilecik Şeyh Edabali Üniversitesi yayınları sempozyum ve konferanslar serisi SN - 9786056157158 AV - TX725 .A12 2012 PY - 2012/// CY - Bilecik PB - Bilecik Şeyh Edebali Üniversitesi KW - Yemekler ve Yemek Yeme KW - Yemek adabı KW - Türk Mutfağı KW - Osmanlı İmparatorluğu--Sosyal yaşam KW - Mutfaklar KW - Cookery, Turkish KW - Mutfaklar--Türkiye--Tarih KW - Kit chens--Turkey--History N1 - Kaynakça var; İÇİNDEKİLER ER -