Türk mutfağïndan örnekler/ 
haz. Ayşe Baysal, Nevin Ciğerci...[ve bşk.]. 
 - vii, 352 sayfa :  res. 
 - Hatiboğlu Yayınları ;  136. Kaynak Kitabı ;  21. .
 - Hatiboğlu Yayınları ;  136. Kaynak Kitabı ;  21. .
<br/><br/> Dizin var.  Kaynakça var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9758322184 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery, Turkish.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725  / .T87 2005