TY  - BOOK
AU  - Başoğlu,Fikri
TI  - Gıda kalite kontrolünün esasları ve gıda güvenliği yönetim sistemleri
SN  - 9786054485079
AV  - TP372.5 .B37 2011
PY  - 2011///
CY  - Bursa
PB  - Dora
KW  - Gıda--Kalite kontrol
KW  - Food--Quality control
KW  - Gıda--Güvenlik önlemleri
KW  - Food--Safety measures
KW  - Gıda--Güvenlik yönetmelikleri
KW  - Food--Safety regulations
N1  - Dizin var; Kaynakça var
ER  -