Türk mutfak kültürü üzerine araştırmalar : Ot kültürü , etnik mutfaklar, yöresel yemekler/
hazırlayanlar Kamil Toygar, Nimet.Berkay Toygar.
- 2005
- 582 sayfa; 23 cm.
- Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayın No ; 34. .
- Türk Kültürünü Araştırma ve Tanıtma Vakfı Yayın No ; 34. .