Kabuklu su ürünleri ve üretim tekniği/
Doğan Atay ; Doğan Atay.
- 348 sayfa : res. ; 1997
- Ziraat Fakültesi yayınları ; 1478. Ders kitabı ; 441. .
- Ziraat Fakültesi yayınları ; 1478. Ders kitabı ; 441. .
Kaynakça var.
975482388X 4
Fishing. Shellfishes. Balıkçılık. Kabuklu su ürünleri.