Heiser, Charles Bixler.
Seed to civilization : the story of food/
Charles Bixler Heiser ; Charles B. Heiser, Jr..
- 228 s : şkl. ; 21 cm.
0674796810 0674796829
Agriculture--History.
Tarım--Tarihi.
Food--History.
Gıda--Tarihi.
Food crops--History.
Gıda mahsülleri--Tarihi.
Ethnobotany.
Etnobotanik.
Ethnozoology.
Etnozooloji.
S419 / .H45 1973