Heiser, Charles Bixler.

Seed to civilization : the story of food/ Charles Bixler Heiser ; Charles B. Heiser, Jr.. - 228 s : şkl. ; 21 cm.

0674796810 0674796829


Agriculture--History.
Tarım--Tarihi.
Food--History.
Gıda--Tarihi.
Food crops--History.
Gıda mahsülleri--Tarihi.
Ethnobotany.
Etnobotanik.
Ethnozoology.
Etnozooloji.

S419 / .H45 1973