Vitamin and mineral requirements in human nutrition. . - 2nd ed. - xix, 341 p. : ill. ; 24 cm. - [y. y.] . - [y. y.] .

Includes bibliographical references.

9241546123 10


Vitamins in human nutrition.
Minerals in human nutrition.
Vitamins.
Minerals.
Nutrition.
Vitaminas en la nutrición humana--Congresos.
Minerales en la nutrición humana--Congresos.
Online resources.
Electronic texts.
Vitamines dans l'alimentation humaine.
Minéraux dans l'alimentation humaine.
Santé.
Vitaminas na dieta. larpcal.
Micronutrientes. larpcal.
Necessidades nutricionais. larpcal.
Oligoelementos.
Antioxidantes.
Minerais na dieta.
Cálcio.

QP771 / .V54 2004