TY - BOOK AU - Üçüncü,Mustafa TI - Süt ve mamulleri teknolojisi SN - 9759895137 AV - SF250.5 .U28 2005 PY - 2005/// CY - İzmir PB - [y. y.] KW - Tereyağ KW - Süt işleme KW - Sütçülük KW - Peynir KW - Dondurmalar, v.b KW - Süt ürünleri KW - Süt KW - Süt tozu N1 - Kaynakça var ER -