Geerdes, Thomas.

Ana besin maddelerinden şeker ve tarihi = Zucker, ein Grundnahrungsmittel und seine Geschichte/ Thomas Geerdes ; Thomas Geerdes.. - 178 [11] sayfa : resimli - Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. neşriyatı no. 118 . - Türkiye Şeker Fabrikaları A.Ş. neşriyatı no. 118 .

Özgün adı: Zucker, ein Grundnahrungsmittel und seine Geschichte. "Cihad Gökdağ tarafından çevrilmiş ve Türkiye şeker sanayii kısmı da gene sözü geçen tarafından kaleme alınarak kitaba eklenmiştir."

0,01


Şeker.

TP377 / .G44 1966