Su ürünleri işleme teknolojisi/ 
Canan Varlık , Nuray Erkan...[ve bşk.] ; editör Canan Varlık . 
 - 491 sayfa 
 - İstanbul Üniversitesi Yayın No ;  4465. Su Ürünleri Fak. No ;  7. .
 - İstanbul Üniversitesi Yayın No ;  4465. Su Ürünleri Fak. No ;  7. .
<br/><br/> Kaynakça ve dizin var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9754047154  YTL11,69 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Su ürünleri yetiştiriciliği.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX385  / .S8 2004