TY - BOOK AU - Oysun,Gülderen TI - Süt işleme mühendisliği: ders kitabı T2 - Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi yayınları SN - 9754833311 AV - SF250.5 .O97 1996 PY - 1996/// CY - İzmir PB - Ege Üniversitesi KW - Süt ürünleri KW - Milk products N1 - Dizin var; Kaynakça var ER -