TY - BOOK AU - Yurdagel,Ünal. TI - Hazır yemek et ve balık konservesi yapım teknolojisi: (Yardımcı ders kitabı) T2 - Ege Meslek Yüksek Okulu yayınları SN - 9754834338 AV - HD9321.5 .Y87 1996 PY - 1996/// CY - İzmir PB - Ege Üniversitesi KW - Konservecilik N1 - Kaynakça var ER -