Bulduk, Sıdıka. <br/><br/>
Gıda Teknolojisi / 
Sıdıka Bulduk ; Sıdıka Bulduk. 
 - 426 sayfa ;  25 cm. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789758326433 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>GIDA TEKNOLOJİSİ.<br/>Gıda Teknolojisi.<br/>FOOD TECHNOLOGY. 
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TP370  / .B87 2010