Üçer, Müjgân. <br/><br/>
Anamın aşı tandırın başı :  Sivas mutfağı :  il merkezi ve ilçe yemekleri :  gelenek, görenek, inançlar ve sözlü kültür/ 
Müjgân Üçer ; Müjgân Üçer. 
 - xlii, 770 sayfa: resimli, harita, facsims; 24 cm. 
 - Kitabevi (series) ;  yayın no. 298 . Sivas kitaplığı ;  4. .
 - Kitabevi (series) ;  yayın no. 298 . Sivas kitaplığı ;  4. .
<br/><br/> Kaynakça ve dizin var. 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9756403845  25,02 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Cookery--Turkey--Sivas.<br/>Cookery, Turkish.<br/>Kitchens--Turkey--Sivas--Folklore.<br/>Sivas (Turkey)--Social life and customs.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX725.T9  / U24 2006