TY - BOOK AU - Rebora,Giovanni TI - Çatal kültürü: Avrupa mutfağının kısa tarihi = T2 - Kitap yayınevi SN - 9758704486 AV - TX641 .R43 2003 PY - 2003/// CY - İstanbul PB - Kitap Yayınevi KW - Gastronomy KW - Food habits--Europe KW - Cookery, European N1 - Kaynakça ve dizin var; Translation of: La civiltá della forchetta, storie di cibi e di cucina ER -