Maviş, Fermani.

Otel mühendisliği : (enerji ve su kullanımına yönelik bir araştırma)/ Fermani Maviş ; Fermani Maviş. - VI, 138 sayfa: resimli - Detay yayınları ; 158. . - Detay yayınları ; 158. .

Kaynakça var.

975896965X 3,13


Ergonomi.
Otel yönetimi.
Müşteri hizmetleri.
Hizmet sektörleri--Kalite kontrolü.

HD9980.5 / .M39 2006