Gökdemir, Ayhan. <br/><br/>
Mutfak hizmetleri yönetimi/ 
Ayhan Gökdemir ; Ayhan Gökdemir. 
 - 155 sayfa 
<br/><br/><label>ISBN: </label>9789758326488 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Ahçilik.<br/>Mutfaklar.<br/>Yiyecek hizmetleri yönetimi.
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>TX653  / .G65 2009